Papa amarilla X 500g

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Es un alimento multifuncional con alto contenido en vitaminas, minerales, agua y almidón, que la convierten en una gran fuente de carbohidratos que a su vez ayuda a fortalecer el sistema inmune y a prevenir el envejecimiento.

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Conocida como batata o papa es un tubérculo nativo de los andes especialmente del Perú. Es un alimento básico para cualquier cocina porque tiene múltiples usos gastronómicos. Su cáscara es delgada, de menor tamaño que la papa normal y en este caso es de color amarillo. Es cultivada por más de 150 países pero su mayor productor es China.

Es un alimento multifuncional con alto contenido en vitaminas, minerales, agua y almidón, que la convierten en una gran fuente de carbohidratos que a su vez ayuda a fortalecer el sistema inmune y a prevenir el envejecimiento.

Se pueden realizar en croquetas, al horno, gratinadas, en puré y en tortas. Además de sus usos culinarios la papa se puede utilizar para disminuir ojeras, quitar manchas y acelerar el proceso de cicatrización de la piel.

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